5 Simple Techniques For kuliner jogja

5 Simple Techniques For kuliner jogja

Blog Article

Bentuknya mirip dengan serabi namun dengan tekstur yang lebih renyah di bagian tepiannya dan seringkali berwarna coklat. Jajanan ini sangat nikmat disantap bersama gorengan atau menjadi kudapan saat bersantai minum kopi atau teh saat sore hari.

Seakan belum lengkap, Anda akan makan diiringi dengan gending Jawa yang terus mengalun di rumah makan ini.

Meski disebut sebagai sayur, hidangan ini tidak memasukan sayur ke dalam masakan dan hanya menggunakan daging bagian kepala sapi. Sekilas hidangan ini mirip dengan gulai, kari, dan juga soto sehingga banyak orang menyebutnya babanci yang tidak jelas asal usulnya.

Berbeda dengan Tengkleng lain di Jogja, Tengkleng Gajah menyajikan menu dengan porsi yang super besar, sehingga dinamakan demikian. Varian menu yang tersedia juga sangat banyak, full ada 11 varian menu kambing.

Residence of Raminten menjadi salah satu tempat kuliner Jogja yang bisa anda kunjungi kapan saja, bahkan pada tengah malam sekalipun, karena buka 24 jam.

Berbeda dengan Gudeg Jogja pada umumnya yang terkenal dengan rasa manisnya, Gudeg bromo memberikan variasi gudeg yang berbeda yaitu menyajikan rasa gudeg yang pedas.

Bakmi Pak Pele telah berjualan sejak 1983-an. Sampai sekarang, bakmi jawa di sini masih mempertahankan ciri khasnya makanan khas jakarta yaitu penambahan telur bebek pada kuah bakmi. 

Rasa gurih dan segar dari Toge Goreng ini mampu menunda lapar dan bisa jadi menu nikmat bersantap di siang hari.

Ditambah perasan jeruk nipis dan sambal, dijamin Anda bakalan ketagihan! Warung soto yang berlokasi di kios place parkir selatan Stasiun Tugu ini kini telah memiliki berbagai cabang di penjuru Yogyakarta.

Oseng mercon Bu Narti ini sudah berdiri lebih dari 20 tahun yang lalu. Saat itu karena Indonesia sedang masa krisis ekonomi, maka oseng yang dijual bukan seluruhnya terbuat dari daging, melainkan dari bahan-bahan lain seperti kulit, tulang, kikil, dan bahkan gajih yang gurih.

Disini Sobat Seru bisa mencoba porsi yang medium atau yang jumbo dengan toping yang beragam, pangsit goreng dan beberapa toping lain terpisah. Untuk mie yammie komplit Jumbo berisi mi yang banyak banget, kaldu ayam fundamental bumbu bawang putih ala Chinese gtu, commonly mie yang kenyal tipis-tipis lembar mienya, dan toping nya ada ayam suir Tremendous halus, komplit dengan bakso kecil 2 butir dan pangsit kuah.

The menu unfolds like a energetic canvas of assorted flavors, whilst the wine cellar showcases a rare assortment made for the adventurous palate.

The daily catch is cooked in excess of wood fire with all your selection of flavour, enhance this main with A variety of Resourceful side dishes and delectable dessert options, such as the burnt mango ice product with tapioca and kaffir lime.

Proses pembuatannya yang dipukul dan diaduk dengan tangan inilah yang membuat kue ini disebut kue Geplak. Saat sudah dingin dan terbentuk dengan baik di cetakan, Geplak Betawi ini ditaburi dengan tepung agar awet disimpan hingga seminggu.